Bolo de Fubá de Milho

BOLO DE FUBÁ DE MILHO

Igredientes

3 ovos

2 copos tipo americano de açúcar

3 copos tipo americano de leite

1 copo tipo americano de óleo

1 copo tipo americano de queijo minas ralado

2 copos tipo americano de fubá de milho

1 copo tipo americano de farinha de trigo

erva doce ou cravo da Índia a gosto

1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Fazer

Bata no liquidificador por 5 minutos os ovos, o leite e o açúcar.

Desligue o liquidificador e despeje a farinha, o fubá e o queijo e bata até misturar bem.

Por último coloque o fermento e misture devagar, apenas para dissolver o fermento.

Coloque em um recipiente bem untado com margarina e em seguida leve ao forno pré-aquecido.

Bom apetite!

Lúcia Bevenute

contato: luciabevenute@hotmail.com