BOLO DE FUBÁ DE MILHO
Igredientes
3 ovos
2 copos tipo americano de açúcar
3 copos tipo americano de leite
1 copo tipo americano de óleo
1 copo tipo americano de queijo minas ralado
2 copos tipo americano de fubá de milho
1 copo tipo americano de farinha de trigo
erva doce ou cravo da Índia a gosto
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Fazer
Bata no liquidificador por 5 minutos os ovos, o leite e o açúcar.
Desligue o liquidificador e despeje a farinha, o fubá e o queijo e bata até misturar bem.
Por último coloque o fermento e misture devagar, apenas para dissolver o fermento.
Coloque em um recipiente bem untado com margarina e em seguida leve ao forno pré-aquecido.
Bom apetite!
Lúcia Bevenute
contato: luciabevenute@hotmail.com
